Materiales:
2 Vasos transparentes y largos
1 Cucharada chica de colorante vegetal azul
1 Cucharada chica de colorante vegetal rojo
1 Apio con hojas cuchillo y ayuda de un adulto
Procedimiento:
Llena los vasos con agua
Añade colorante azul en un vaso y rojo en el otro.
Con ayuda de un adulto corten el apio a la mitad longitudinalmente desde el punto abajo de las hojas hacia abajo no lo corten completamente.
Pongan la mitad del apio en el vaso con agua azul y la otra mitad en el vaso con agua roja y déjenlo toda la noche.
Que pasa con el apio? Las plantas tiene delgados tubos llamados capilares, dentro de ellos y los usan para llevar el agua hasta sus hojas, el apio cambia de color cuando "bebe" el agua y pasa por esos tubos eso es llamado acción capilar.
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